青芽看了看外头的雪天,这雪下的再长,总也不能下过一整个春天吧。
……
“青芽在家啊,你家那豆酱做的好,等会儿能不能给我舀上一勺回家做菜。”
村里人有做大酱的习惯,这东西耐放,不论是炒菜也好,当作蘸酱也好,都是极其下饭的配料,只是不同的材料,加上不同的配料,做出来的大酱滋味就相差甚远了。
青芽买的大豆种的好,加上豆酱的配方还是青芽结合自己上一世对各个品牌的豆酱的研究改良而来的,滋味自然远胜于村里其他人家。
“我家今年炸的丸子格外酥脆,我就用家里的丸子跟你换豆酱。”那妇人知道青芽因为家里人少所以没有做丸子这类程序复杂繁琐的菜肴,她拿丸子和青芽换豆酱,也不算占便宜。
“你涂六姐做的丸子可是一绝,前些日子你大爷尝过就连日在家央求我上门讨上一小碗,正好我家那糟鱼做的不错,要不咱两家就拿糟鱼换肉丸吧。”葛大娘说道。
实际上不止是涂六姐家,村里人多数人家都想做点好吃的,毕竟神经紧绷了那么长时间,他们也想做一点好吃的犒劳犒劳自己,然而实际情况不允许他们这样做,本来家里面就,现在就已经是锦衣少食的啦,如果再做一些好吃的。那他们其他时间便只能是嚼着干窝窝头啦。这根本就不符合他们勤劳节俭的作风。不过即便如此,他们也想在自己的能力范围内做一点好吃的,犒劳犒劳自己。想一想今年冬天经历了那么多,村里人还没有好好的聚在一起吃顿饭呢。这次正好可以聚在一起亲亲热热地吃一顿饭,好好的放松一下,