没多会儿，家伙事儿准备好，爷爷撸了撸袖子站到大锅面前，拎起一壶油直接倒进大锅，待油温七成热，开始下菜翻炒......
‘刺啦！’一声，新鲜的猪肉在大锅里被炒得外焦里嫩。
我在旁边看得心惊，爷爷这炒菜的手艺越来越不俗了。
过了大概半个小时，三荤两素二凉一汤迅速出锅。
饭菜被分成两份，一份端到了刘寡妇尸体前，另外一份则是放到屋门口的马路边上供奉来往的野鬼，请它们不要阻拦刘寡妇入棺。
做完这一切，爷爷的额头上已经布上了一层细密的汗珠。
他微微喘息着从包里掏出六根红香递给我，叮嘱道，“小阳，去上阴食香，香燃得不彻底一定要跟我说一声。”
我点头接过，说，“好！”
按照阴厨这一行的规矩，饭菜出炉后，需要给死者点上三支香。
香全部燃烧殆尽，则代表死者对于这顿饭菜很满意。
可要是燃得不彻底则相反。
到这个时候，就需要厨子去给死者道歉，并重新做上一份，以求原谅。
死人吃上饭，就轮到活人吃了，爷爷带着八九个普通厨子在厨房里开始忙活平时需要大席的饭菜，我一个人蹲在路边盯着燃烧的红香。
闻着厨房传来的香味，我开始走神儿，心里好奇到底什么时候才能够把爷爷阴厨的手艺全部学过来。
