刘玮一问王承恩,御膳房中材料齐全,他一时兴起,说要给刘宏炒几个菜,留点念想!
一众人大吃一惊,纷纷进谏皇子不可近庖厨,这要传出去会有损皇家颜面。
刘宏却开了金口,让刘玮去做菜。
儿子给父亲做菜,这是孝道,哪里会损失皇家颜面。
御膳房的皇家御厨们,第一次看到一个皇子要来厨房干活,震惊当场。
可当刘玮熟练地烧锅起油,颠锅掌勺之时,一个个如打开了新世界大门一般,如饥似渴学习。
这炒菜一门,从宋代之后才开始的。
宋朝之前,都是煮菜蒸菜。
刘玮自然不习惯,出了雁门关,打下了善为城后。
他就教给大内总管小桂子火锅以及炒菜的做法,还有烧烤。
上一次刘宏留他吃饭,那伙食如同清汤寡水。
这一回,刘玮为了让刘宏多一点念想,便决定将炒菜一法门演示给御厨们。
说不定刘宏天天吃着炒菜,伙食改善了,身体一下子会好转呢!