只见张屠夫动作利索，白刀子一下子捅进大肥猪的脖颈动脉中。
鲜红的血一下子，一涌一涌冒出来，哗啦啦流进在盛血的木盆中。
直到冒出一些血沫，猪不嘶声叫唤了，张屠夫才放开大肥猪，往猪血盆中抓了把盐，再用木棍搅拌。
猪血放净后，张屠夫在猪腿上，割一口子。
他用油亮的铁棍，从割开的口子上插进去，在猪满身胡乱捅，然后鼓起腮帮子，猛的往里吹气。
原本肥胖的大猪，愣是被张屠夫一口一口吹得，涨大一大圈!
等四条腿扎煞起来，这时，大铁锅中的水也沸腾起来。
张屠夫在大铁锅上铺一块木板，将胖猪移至大铁锅上，开始烫毛。
滚滚热水烫过猪-毛后，用刀子一刮，刀刃所过之处，污垢猪-毛尽褪，露出白面似的皮肉。
最后一步，将刮干净的肥猪，用铁钩挂在低矮的树桠上，开膛破肚……
张屠夫杀猪的整个过程，动作行云流水，围观的村民格外捧场。
叫好声，一阵接着一阵。
不知道的，还以为在看杂耍呢！
