等一盘“灯影牛肉”也快见了底后，两人总算慢下来，才有暇倒些米酒来喝了。兆龙便把刚才所思所想讲了。翁杰嘿嘿笑起来，“杨兄，你是不是觉得如今在厨艺上面，不济令师兄了？”
兆龙点点头，翁杰摇摇头，“我不这么以为。你输是输在身份上，不是菜品上！”
这话听着新鲜，兆龙赶忙问个究竟。翁杰说：“你想想啊，从前你是御厨，什么好菜没尝过。如今呢，关在牢里快五年了，肚子里最缺油水，牢饭吃起来都觉得香，更别说是大厨的手艺了。”
兆龙听后不禁哑然失笑，自己怎么竟然把这茬儿给忘了。这还不是应了“饥不择食，寒不择衣”那句老话。
正哂笑时，两名伙计同时进门，好家伙，一下子就上来四样菜，清一色是荤的——粉蒸肉、九转大肠、宫保鸡丁、贵妃鸡翅。一看就知道，定是伙计下去一说，吕良赶紧叫人准备了这些硬菜。
翁杰啪地一拍桌子，“好，这菜实在！”干脆把袖子一挽，玩命了。