长赢基因——川扬菜的特色
上海绿杨村酒家有限公司的字号是“绿杨村”,店名取自清代文学家王士祯的词《浣溪沙》中“绿杨城郭是扬州”佳句,暗示酒家经营的菜点具有扬州风格。这里的特色菜点有脆鲜干丝、五柳鱼丝、水晶肴肉、绿杨酥鸡、千层油糕等,集中展示了川扬菜的传统,让食客流连忘返。
119.娇兰——文化是品牌的基石
□创始人——皮埃尔·佛郎索瓦·帕斯卡·娇兰
□创立时间——1828年
□所属国家——法国
1828年,既是医生,也是药剂师的皮埃尔·佛郎索瓦·帕斯卡·娇兰(Pierre Francois Pascal Guerlain)在法国巴黎开设了第一家香水店。
1830年,娇兰尝试把香水个人化,由此创造了一系列的美容处方,在日常护肤品及化妆品上崭露头角。