“比较适合冬天。”
“是的。”姜云承认，这道菜在冬天吃最好，一碗汤下肚浑身都暖了起来，鱼片柔韧新鲜，高汤香浓，夏天吃这个显得有些热了。
随后送上来的有葱油鸡，三珍烧鲤鱼，冰糖扒蹄，回锅肉，石锅豆腐和油淋空心菜，一共八道热菜。
其中白飞星完全无感的就是最后一道蔬菜了，他是个肉食主义者，吃肉比吃菜的频率高多了，这个姜云着实没办法。
倒是那道豆腐他觉得还不错，“这个豆腐，做的挺嫩，但是意外的挺好吃。”
凉菜热菜上遍了，接下来是点心和主食，以及一道夏日凉饮。
点心是生煎包，主食是一碗素面，饮品则是在井里镇了许久的银耳莲子羹。
“用席面的规格来说的话，这一桌菜至少是上等了，本来我还担心你这酒楼会打不过那家，现在是丝毫都不担心，只希望它不会被你挤到歇业大吉就行。”
“六爷说笑了。”
送走白飞星之后，姜云把白飞星的一些点评和曹源以及大小曹师傅做了交流，让他们了解一下，然后又找来徐嘉，她想定制一些菜牌，问问徐嘉的意见。