熔炉国语版电影剧情介绍:之中。在周易的安排下，侍者很快地就开始为尊贵的客人端上了美味的法式餐点。这里的厨师提供的是古典法国菜派系。这种菜系起源自法国大革命前，是皇亲贵族流行的菜肴，后来经由艾斯奥菲区分类别。古典菜派系的主厨手艺精湛，选料必须是品质最好的，常用的食材包括龙虾、蚝、肉排和香槟，多以酒及面粉为汁酱基础，再经过浓缩而成，口感丰富浓郁，多以牛油或淇淋润饰调稠。这里提供的法国传统菜单共有13道菜可供选择，每道菜虽然分量不大，但是味美精致。第一道菜一般是冻开胃头盘，接着是第二道菜，汤。第三道菜，热开胃头盘。第四道...