中视高清影院剧情介绍:·温馨提示·咸鱼最好炖食而不要用油炸,因为油炸咸鱼比炖鱼中亚硝胺的含量高2.5倍以上。同时炖吃咸鱼时最好不要喝汤,这样可以使亚硝胺的摄入量降到最低。维生素C能与咸鱼中的亚硝酸盐发生还原反应,从而破坏亚硝酸盐的致癌作用,因此咸鱼最好与青菜、番茄等富含维生素C的蔬菜搭配着吃。生食“醉虾”不卫生虾的营养丰富,味道鲜美,很多人都爱吃。近年来还出现了一种生吃“醉虾”的时尚,即把活虾放在酒中蘸一下“醉吃”。不少人认为这样吃虾更新鲜,其实这种吃法是很不卫生的。虾是携带肝吸虫的罪魁祸首之一,许多虾体上都沾有肝...